L'Histoire du Bistro
C’est après 17 ans de fermeture qu’une nouvelle aventure a commencée pour cette ancienne bâtisse, qui aura connue diverses activités de Restauration et d’Hôtellerie depuis plus de 70 ans.
Cela a débuté par un « coup de cœur » pour cet endroit et nous avons souhaité le faire revivre.
Pour cela, nous avons été accompagné de notre Chef Anthony Lagrange, qui vous proposera une cuisine Gastronomique créative et raffinée, aux saveurs d’ici ou d’ailleurs, dans une ambiance voulue chic et conviviale. C’est en Novembre 2023 que Melissa Vernaz prend la relève pour débuter un Nouveau Chapitre orienté sur une « Cuisine Estivale de Rue » et un Lunch aux airs Bistronomiques, idéal pour passer de Bons Moments en Famille ou Entre Amis.