✻ Souris d'Agneau Braisée 12 heures, Polenta au Lait Fumé et jus 19.00 €( Braised Lamb Mouse 12 hours, Polenta with Smoked Milk and juice )Lieu Jaune Rôti sur Peau, Boudin Noir, Choux-Fleurs, persil et Jus 19.00 €( Pollack Roasted on Skin, Black Pudding Black, Cauliflower, parsley and Juice ) Homard à partager ou non 50.00 €( Lobster to share or not... ) Servi selon l'inspiration du Chef Anthony Notre carte,composée de 2 plats (changement tous les mois), est une carte de marché qui évolue en fonction des circuits courts d’approvisionnement. ✻
